Hot Cakes con Frutas

INGREDIENTES

  • ½ kiwi
  • 1/2 taza de frambuesas
  • 1/2 taza de fresas
  • jugo de ½ limón (opcional)
  • Splenda

MODO DE PREPARACIÓN

1) Agregar 75 ml de agua fresca al envase mezclador y añadir el polvo de un sobre. Batir con un tenedor hasta que el polvo quede perfectamente disuelto en el agua. Vaciar la mezcla en un sartén de teflón ya caliente (a fuego medio) con unas gotas de aceite de oliva para que no se pegue. Una vez que se empiecen a hacer agujeritos en la masa vertida (aproximadamente 2-3 minutos), voltear el hot cake y dejar a que se cueza nuevamente entre 1-2 minutos y el hot cake estará listo para comer.

2) Cortar las frutas y decorar al gusto, aderezar con el jugo de limón y splenda.

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