Pollo a la Mostaza

INGREDIENTES

  • 1 pechuga de pollo (120 g) cortada en tiras
  • 2 cdtas aceite de oliva
  • 1 cdta de eneldo fresco o en polvo. (También puede usarse tomillo y/o romero)
  • Sal y pimienta
  • 1 cda de mostaza amarilla

MODO DE PREPARACIÓN

1) Hacer una mezcla con la mostaza, el aceite y el eneldo.

2) Salpimentar el pollo y bañarlo en la mezcla de mostaza.

3) Cocinar el pollo en un sartén con PAM a fuego medio.

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